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什么吃错了孩子会变笨!

www.hrbditaitai.com2019-12-20

为了让孩子茁壮成长,母亲们必须每天为他们准备足够的食物来满足他们的身体需求。 然而,在准备食物时,一些母亲通常更关心味道而不是健康。 此外,一些母亲仍然有各种各样的不良饮食习惯,这可能会影响孩子的大脑发育.

1 邻居的叔叔很擅长这一口,如果没有泡菜,米饭就不能吃 因为家里泡菜种类繁多,味道很好,爷爷带着全家人都喜欢泡菜,就连刚满4岁的小孙子也不例外。 一天,邻居叔叔因为脑梗塞住进了医院,然后医生拒绝让他再吃泡菜,于是一家人逐渐放弃了。

特别提醒:咸蔬菜含有大量盐。过量摄入盐不仅容易导致癌症,还可能影响血管健康。上面的爷爷患了脑梗塞,因为他吃了太多咸蔬菜。 然而,儿童的接受能力比成人差,所以盐的摄入必须得到很好的控制。 专家建议儿童每天必须吃少于4g的盐,相当于半个瓶盖,否则儿童的智力会受到很大影响,严重的情况还可能导致脑细胞缺血缺氧。

2。这道菜越新鲜,就越美味

以前总是有一个问题,为什么你每次饭后回家都要喝很多水? 后来,当我和一个厨师同事聊天时,我了解到为了让食物更美味,餐厅的厨师会在食物中加入大量的味精,吃太多的味精会引起口渴。 在生活中,许多母亲也喜欢在她们的菜肴中加入大量味精,这使她们更美味,也使她们的孩子吃得更多。

特别提醒:虽然味精可以提高新鲜度,但它也是一种化学产品 科学研究发现,经常食用味精会导致身体抵抗力下降,并对神经、骨骼等造成损伤。 更严重的是,如果一岁以下的儿童摄入过多的味精,可能会导致脑细胞坏死,并对他们的智力产生很大影响。 此外,一些专家表示,即使一岁以上的儿童也不应该吃太多味精,因为它不仅会导致儿童缺锌,还可能导致性成熟后期的问题。 因此,在日常生活中,母亲应该少用味精,可以用海带和蘑菇等天然成分来增强风味。

3。腌肉比鲜肉更受欢迎

这类似于腌菜 冬天,每个家庭都要准备一些咸味食品,如香肠、培根、培根等。一些家庭会在家腌制,而另一些家庭会直接去市场省事。 不管是自己做的还是在外面买的,这些新鲜的肉最终会成为一道中国菜,大一点的孩子自然可以吃几口。

特别提醒:首先,培根本身含有大量的盐,吃得太多对健康没有好处;其次,外面的熏肉可能会添加各种添加剂,这不利于儿童的健康。此外,鲜肉可能会变质,如果保存不好,很可能会发霉。最后,熏肉在腌制过程中会失去很多营养。 因此,熏肉对儿童健康非常有害,吃得太多也可能损害大脑发育。 因此,孩子们在十岁前不应该吃熏肉,十岁后也应该少吃。

4。皮蛋是最美味的食物。

我最好的朋友从小就和祖父母住在一起,所以我一直特别喜欢皮蛋。基本上,我必须每周吃一两顿饭。结果,她三岁的儿子也爱上了皮蛋。 我最好朋友的丈夫对此非常担心。他认为吃太多皮蛋是不健康的,皮蛋中的铅可能会影响他儿子的发育。 对此,最好的朋友们直接忍住不说,说他们买了无铅皮蛋。

特别提醒:不要随便听商人说什么。尽管技术现在很先进,你能保证皮蛋中真的没有铅吗?铅是一种重金属,一旦摄入体内,就很难排泄出来,基本上它会永久沉淀在孩子体内,导致肠胃炎等问题,严重影响孩子的大脑发育,所以皮蛋应该列入孩子的禁食清单。

除了避免一些不良饮食习惯外,儿童饮食还应该遵循以下原则

1。保持一切简单

烹饪中使用的配料和工具应该简单。蔬菜的成分和配料应该容易获得。成人和儿童可以吃东西;选择健康的食物

2。尽一切努力保持新鲜

配料应尽可能新鲜,最好在购买当天制作。早餐一定有一种蔬菜,午餐和晚餐一定有两种。小吃和甜点还必须包含水果或蔬菜;学会储存配料

3。均衡营养

使食物多样化,不要让孩子选择食物;水果或蔬菜应该添加到零食或晚餐中。多吃主食和豆制品。低脂肪乳制品、瘦肉、家禽和鱼都是儿童最好的食物。

4。健康饮食“多喝白开水,少喝各种饮料;你还应该学会对你吃的东西进行分类。多吃富含不饱和脂肪酸的食物,减少糖和盐的摄入;烹饪方法也应该是健康的,多烹饪少油炸。

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