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山东威海:海参价格直线上涨贝类市场购销两旺

www.hrbditaitai.com2020-01-15

随着人们消费水平的提高,他们越来越渴望健康的生活。自古以来,海参就是宴会上的美味佳肴,被誉为“最好的”。现代营养学认为,海参是“人体的完美营养库”,它已逐渐成为现代人养生、调理、美容、延年益寿的首选。

据有关部门介绍,威海目前海参生长较为正常,但应该提醒海参养殖者,高温天气时池塘水位可以适当提高,水深最好控制在1.8m以上;密切关注水源状况,在温度和盐度合适时增加换水量;如果条件允许,可以在池塘上方设置遮阳网,以减少阳光直射造成的高温危害。如果条件允许进行工厂化养殖,海参可以转移到车间进行临时养殖。

随着市场上商品供应日益紧张,威海水产品批发市场海参价格最近持续上涨。目前,威海水产品批发市场温室养殖的活海参每公斤价格已攀升至140-150元,比上年同期上涨11.5%。据市场经销商分析,近期大连等地经销商集中采购是价格上涨的主要原因。

贝类区:威海水产品批发市场贝类区近期非常活跃,海外出货量大幅增加。市场上大多数品种的价格都呈现出强劲的趋势。目前,市场上的鸟壳肉价格保持在每公斤52-56元,壳鸟壳价格高达每公斤12-13元,天鹅蛋肉价格一般在28-30元。此外,传统扇贝的市场价格稳定在每公斤6.6-8元,而新鲜扇贝的价格攀升至每公斤60-70元。

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