富阳新闻网

首页 > 正文

珠海8家酒楼检出问题水产品知名餐饮单位被曝光

www.hrbditaitai.com2020-01-30

最近,广东省食品药品监督管理局公布了今年1月至2月全省地级以上食品饮料服务环节水产品监督抽检结果。珠海龙宝轩餐饮有限公司等8家餐饮单位和销售的鳜鱼等12批水产品因检测孔雀石绿、抗生素等超标违禁物质而不合格。

据了解,本次抽样检查主要集中在经营水产品较多的大型餐饮服务单位,重点是多宝鱼、鳜鱼、鲫鱼、鲈鱼、黄骨鱼、大头虾、对虾、獐虾、龟板、剃刀蛤等。关键抽样检验项目是兽药残留,如孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物等。全省共抽检水产品360批,涉及企业135家,其中不合格97批,合格率为73.06%。

记者从珠海市食品安全办公室了解到,上述非法添加主要起到保鲜防病的作用,大量不合格水产品被集中发现,这在珠海是罕见的,暴露出一季度以来明显的食品安全隐患。

根据食品药品监督管理局的追溯调查,除了在原产地和批发环节发现的非法添加外,一些餐馆和零售环节也是非法的。在追溯检查期间,这些装置的上游供应渠道未发现任何非法添加。初步调查是由中间储存、运输和销售环节引起的。这也是新《食品安全法》发布以来,我市水产品第一次因多环节不合格。据报道,目前检查部门已经依法对经营者进行了调查处理,情节严重的,将移交公安机关处理。

8家餐馆里有谁?

检测不合格水产品的餐馆有8家:

珠海龙宝轩餐饮有限公司1月12日购买的鳜鱼检测隐性孔雀石绿不合格;

珠海福冈餐饮有限公司1月10日和1月11日购买的鳜鱼、对虾孔雀石绿和隐性孔雀石绿不合格。

1月11日珠海东城餐饮管理有限公司购买的鳜鱼中检出孔雀石绿和隐性孔雀石绿;

AOZ(3-氨基-2-唑酮),珠海下湾简一名厨海鲜城1月11日购买的罗布什虾中呋喃唑酮的代谢物,不合格。1月12日购买的华家黄被发现含有氯霉素。

氯霉素和孔雀石绿分别在珠海市下湾新李海海鲜城1月12日购买的圣子王和桂鱼中检出,检测结果不合格。

珠海东方余妍餐饮管理有限公司在1月11日购买的华嘉帝(华嘉)中发现氯霉素。

珠海香洲展兴酒店1月11日购买的鳜鱼隐性孔雀石绿检测不合格。

珠海香洲站店乡村鸡酒店于1月12日购买了花家(花家宫)和桂花鱼。氯霉素和隐性孔雀石绿分别检测,不合格。

热门浏览
热门排行榜
热门标签
日期归档